25. feb. 2014

Amerikanske pannekaker med Nutellafyll

4 1/2 dl hvetemel
1 ss sukker
1 ss bakepulver
1 egg
3 1/2 dl melk
Nutella
Ha gjerne litt vaniljeis ved siden av ved servering
 Bland sammen det tørre før du visper ut egget i melken og blander alt kjapt sammen til en klumpfri røre.
(Røren skal være ganske tykk)
Varm en stekepanne med smør til middels varme. Legg på passe størrelse med røre, den flyter utover, så ikke lag dem altfor store. Stek i noen sekunder så pannekaken blir stekt på den siden som nå ligger ned. Legg på en skje eller to med nutella på midten, hell på mer røre så toppen av sjokolade blir dekt, og snu deretter pannekaken sånn at den begynner å stekes på andre siden også.
 Oi, oi, oi, dette var saker skal jeg si deg!
 Noe så herlig!
Det er lov å la seg friste altså! ;)

6 kommentarer:

  1. Fikk det ikke helt til. Du må vel steke litt på ene siden før du har på nutell og så snu?
    Fikk ikke akkurat til å snu den med en gang den var lagt i panna som det står. Eller?

    SvarSlett
  2. Hei Anonym! :) Ja, du må steke noen sekunder før du har på Nutella, jeg hadde på røre sånn at Nutellaen ble dekt, og snudde den ganske kjapt sånn at det ikke renner utover igjen. Også brukte jeg stekespaden til å dytte litt inn på sidene mens den stekte. Da ble de runde og fine :) Pannekaken må jo stekes ferdig på ene siden før man snur den, akkurat som med vanlige pannekaker ;)

    SvarSlett
  3. Ser godt ut, men hva er Nutella for noe? Finnes det i vanlige butikker?

    SvarSlett
  4. Hei! :)
    Ja, det er helt fantastisk godt!
    Nutella er et sjokoladepålegg med hasselnøtter, egentlig det samme som Nugatti, men en litt tynnere konsistens. Finnes stort sett i velassorterte matvarebutikker. :)
    Ha en nydelig kveld!

    SvarSlett
  5. Hvorfor ikke bare steke røra og smøre på nutella på de ferdigstekte...??

    SvarSlett
    Svar
    1. Jo for all del, det må du bare gjøre hvis du ønsker :)

      Slett