200 g matyoghurt
1 1/2 eple i biter (gjerne granny smith)
1 fedd finhakket hvitløk
1/2- 1 agurk i biter (det bløte i midten skal skrapes ut)
litt olivenolje
maldonsalt og pepper
saften fra sitron
dill om du ønsker
Del agurken i to og skrap ut det som er i midten med en skje.
Kutt deretter agurken og eple i biter.
Bland sammen matyoghurt med hvitløk, salt og pepper. Smak til med sitronsaft og olivenolje.
Bland til slutt inn eple og agurk. Dill kan også tilsettes for enda mer smak.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar