ca10 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 pk tørrgjær
2 ss sukker
1 ts salt
2 dl varm melk
3 dl yoghurt naturell
4 ss olivenolje
1 ss spisskummen, koriander eller garam masala
Bland det tørre før du har i lunken melk blandet med yoghurt. Ha i oljen til slutt. Bland deigen godt før du setter den til heving i en time.
Del deigen i 6 store biter (eller 12 små). 1/2 - 1 cm tykkelse.
Flat ut rundinger på bakepapir på bakebrettet og strø over bittelitt av krydderet du brukte i deigen.
Stek midt i ovnen på 275 grader. Snu dem etter ca 2 minutter og stek i ca 2 minutter til.
Pass på dem hele tiden, så de ikke brenner seg.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar