18. mai 2012

Pesto (grønn)

1 fedd hvitløk
5 ss pinjekjerner (ristede i tørr stekepanne til de blir litt brune)
1 potte basilikum
75 g parmesanost
0,5 dl olje
salt og pepper
 Rist pinjekjerner i en tørr stekepanne til dem får litt farge
 Bland sammen hvitløk, basilikum, parmesanost, pinjekjerner, ha i så mye olje du ønsker og bland med en stavmikser. Smak til med salt og pepper


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar